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Additif sour Tart and Sour LorAnn


L'additif Tart and Sour est utile pour donner du tonus aux saveurs fruités.
Quelques gouttes permettent d'apporter une touche d'acidité à un liquide.
Mais attention, trop de gouttes rendront ce même liquide totalement aigre !
Un additif utile donc, mais à utiliser avec parcimonie.

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Additif LORANN OILS - Tart and Sour

  • L'additif indispensable pour renforcer les saveurs d'un e liquide

Tart and Sour, qu'est-ce que c'est ?

Ce produit est en fait de l'acide malique, un composé organique que l'on retrouve dans de nombreux fruits comme la myrtille, l'abricot, la cerise, la pêche, la pomme, le raisin, etc... et est un additif alimentaire.

Comment utiliser l'acide malique ?


Tart and Sour est un additif qui s'utilise en combinaison avec les arômes fruités de façon à renforcer les saveurs.

Ajoutez quelques gouttes pour un rendu acidulé. Ajoutez un peu plus et vous créez une saveur aigre.

Comment doser le Tart and Sour LorAnn ?


Comme avec tous les additifs, la modération est de rigueur. 1 goutte pour 5ml de liquide suffit pour apporter une note acidulée.


Flacon doseur 7ml conditionné par Arom-Team

Fabriqué aux USA
Composition : Acide citrique, Eau, Acide malique, Citrate de sodium



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