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Le New-York Cheesecake est une spécialité pâtissière à base de speculoos, fromage frais et zeste de citron...
Une explosion de saveurs gourmandes pour un arôme cheesecake citron qui se suffit à lui-même mais qui peut également venir en complément de recettes complexes et se marie particulièrement bien aux fruits rouges.
Les arômes Capella sont des arômes alimentaires. Vous pouvez donc les utiliser en pâtisserie, crème glacée, etc
Très très bon
Un arôme de cheesecake très bien réussis. On peut sentir le graham cracker (biscuit), le mélange fromage et œuf cuit, tout en légèreté. Sucré juste comme il faut.
Se mélange très très bien avec des fruits rouges.
Je recommande :
9% New York Cheesecake
6% Framboise V2 (Capella)
ajoutez :
3 gouttes de vanillin (10%)
2 gouttes de sweet cream
1 goutte de yogurt (Flavor West)
1 goutte de butter (Capella)
Laissez steeper dans un endroit frais, à l'abris de la lumière, pendant 4 jours à une semaine et dégustez. :)
Un incontournable si vous cherchez un arôme gourmand et qui se mélange bien avec des fruits.
Tres bon
Tres bon rendu des saveurs, en mono 25gouttes /10ml.
Attention lors de vos recettes avec plusieurs aromes car le ny cheesecake prend vite le dessus
super bon
un des meilleurs arômes capella bien mur il est meilleur après on aime ou on aime pas
Original et bon
Arôme très surprenant, mais réussi.
On sent pas mal le fromage, c'est assez déconcertant à vaper.
Puis un léger goût gateau caramel. Bonne surprise !
20gt/10ml (base50/50) test sur dripper 30-40W
ça va
j'aime bien pas déçu bon gout de cheese cake mais on sent plus le spéculos que le coté crème et citron
Entonnant la première fois, ensuite deviens très vite écœurant.
Je n'en prendrai pas.
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