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- L'arôme concentré Fried Custard de Nom Nomz est la recette d'un dessert espagnol nommé Leche Frita, une sorte de beignet fourré !
- Dosage: 15%
- Steeping: Accordez-lui deux semaines de maturation minimum; un mois est optimal
Un beignet au sucre fondant
Ce concentré DIY Nom Nomz est la recette d'une spécialité espagnole traditionnelle nommée Leche Frita que l'on traduit par le lait frit.
Il s'agit en fait de petits beignets saupoudrés de sucre et fourrés de crème anglaise.
Quand de nombreux liquides tentant de reproduire le goût du beignet s'avèrent en fait trop doux, Fried Custard se montre délicat et équilibré, capturant finement l'essence de cette gourmandise dans un e liquide vanille custard à tomber.
Comment doser l'arôme Fried Custard ?
- Pourcentage recommandé : 15%
Quel temps de steeping pour faire un e liquide beignet au lait ?
- Nous vous recommandons un temps de maturation de deux semaines minimum; un mois est optimal.
Concentré Nom Nomz - Fried Custard
- Flacon Nom Nomz 30ml
- Arôme de qualité alimentaire fabriqué en Irlande
- Composition : Arômes alimentaires, PG (propylène glycol)
- Arôme garanti sans diacétyle à diluer dans une base DiY
